Tavada Kek Yapımı

Bu videoyu izleyerek siz de kolayca ve acil durumlarda kek yapabilirsiniz:) Malzemeler ve yapımı aşağıda yer almakta, kolay gelsin 🙂

Malzemeler:
Kek için;
– 1 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 çay bardağına yakın un
– 1 çay bardağına yakın süt
– 1 çay bardağına yakın şeker
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya

Üzeri İçin;
– 2,5 su bardağı süt
– Puding

Kek hamurumuzu hazırlamak için, öncelikle yumurtayı ve şekeri çırpıyoruz. Ardından süt ve sıvı yağ ekleyip iki üç dakika daha çırpıyoruz. Üzerine un, kabartma tozu, vanilyayı ekliyoruz. Hepsini çırptıktan sonra, tavayı ocağa alıyoruz içine çok az sıvı yağ ekliyoruz ve yapışmaması için un serpiyoruz. Kek hamurumuzu tavaya döktükten sonra üzerini deliksiz kapakla kapatıp yarım saat pişmeye bırakıyoruz. Kekinizi bir çatal, bıçak veya kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Eğer altı kızarmış üstü hala sıvı ise, ters çevirip 10 dakika daha pişirebilirsiniz. Kekiniz pişerken bir yandan Puding’i hazırlayabilirsiniz. 2,5 su bardağı sütün üzerine pudingi koyarak tencerede karıştırın ve kaynamaya başladığında atını kapatın.
Kek piştikten sonra altını kapatıp, Puding’i dökmeden soğumaya bırakın, böylelikle tavadan daha rahat çıkarabilirsiniz. Keki tabağa çıkardıktan sonra üzerine Puding’i döküp, 5 dakika sonra buzdolabına koyun. 10 – 15 dakika sonra kekinizi süsleyerek servise hazırlayabilirsiniz. Afiyet Olsun 🙂

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply