Fırında Falafel Nasıl Yapılır? – Nohut Köftesi – Yemek Tarifleri / Seni Yerim Ben

Fırında Falafel Tarifi

Yoğurtlu sosla servis edildiğinde efsane bir lezzete dönüşen harika bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Bugünkü tarifimiz fırında falafel.

 

Fırında falafel birkaç malzemeyle çok kolay yapabileceğiniz oldukça basit bir tarif. Seveceğinizi umuyoruz.

 

Malzemelerimiz:

1,5 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet yumurta

1 çay bardağı galeta unu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kimyon

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/2 demet maydanoz

 

Mutfak robotuna 1.5 su bardağı haşlanmış nohutu koyuyoruz.

1 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz.

1 çay kaşığı kimyon ilave ediyoruz.

1 çay kaşığı karabiber serpiyoruz.

1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz.

2 diş sarımsak atıyoruz.

Tüm malzemeyi robottan geçiriyoruz.

Kaşıkla kontrol edip, ezme kıvamına gelinceye kadar bu işleme devam ediyoruz.

Baharatlı nohut ezmemizi yoğurma kabına alıyoruz.

Üzerine ince doğranmış maydanozları ekliyoruz.

1 çay bardağı galeta ununu ilave ediyoruz.

1 yumurta koyuyoruz.

Tüm malzemeyi iyice yoğuruyoruz.

Elimize yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz.

Avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz.

Üzerinize basarak yassı yuvarlak şekil veriyoruz. Farklı şekillerde de hazırlayabilirsiniz.

Hazırladığımız falafelleri pişirme tepsisine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.

Artık falafellerimiz yenmeye hazır. Yanına yoğurtlu soslar çok yakışacaktır. Kendi damak tadınıza göre dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Bu tarifi sevdiyseniz videomuzu beğenerek bize destek olabilirsiniz. Kanalımıza abone değilseniz abone olmayı unutmayın lütfen. Yeni tariflerden anında haberdar olmak için abonelik butonun yanındaki zil işaretini aktif hale getirebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun.

Tüm yemek tarifleri: http://www.sosyoful.com/author/seni-yerim-ben/

Kanalımıza abone ol ►►► http://bit.ly/2Awzu86

Instagram’da takip et ►►► http://bit.ly/2jmbnpr

Facebook’da takip et ►►► http://bit.ly/2gugEpa

You must be logged in to post a comment Login